{"id":9240,"date":"2016-06-27T08:00:16","date_gmt":"2016-06-27T06:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/?p=9240"},"modified":"2025-07-24T16:27:24","modified_gmt":"2025-07-24T14:27:24","slug":"gemuese-im-eigenen-garten-anbauen-tipps-tricks","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/gemuese-im-eigenen-garten-anbauen-tipps-tricks\/","title":{"rendered":"Gem\u00fcse im eigenen Garten anbauen \u2013 Tipps & Tricks"},"content":{"rendered":"

Der Trend zur Selbstversorgung ist ungebrochen. Immer mehr Menschen w\u00fcnschen sich Obst und Gem\u00fcse aus dem eigenen Garten<\/a>, weil sie sich und ihre Familie gesund, frisch und pestizidfrei versorgen m\u00f6chten. Doch Nutzpflanzen stellen andere Anspr\u00fcche als Blumen, Hecken und Str\u00e4ucher. Daher m\u00fcssen Sie bei der Kultur einiges beachten.<\/p>\n

Beete planen und Fruchtfolge ermitteln<\/h2>\n

Die Vorbereitungen f\u00fcr Ihren Gem\u00fcsegarten k\u00f6nnen schon im Winter beginnen. Begutachten Sie Ihr Gel\u00e4nde und bestimmen Sie, wo die zuk\u00fcnftigen Beete liegen sollen. Bestens geeignet ist ein vollsonniger und zugleich gesch\u00fctzter Standort, denn fast alle Gem\u00fcsepflanzen sind ausgesprochene Sonnenanbeter.<\/p>\n

Planen Sie zun\u00e4chst lieber etwas weniger als zu viel Fl\u00e4che ein. Das bewahrt Sie vor Ernte\u00fcbersch\u00fcssen und einem Zuviel an Arbeit, denn Gem\u00fcsepflanzen wollen sorgsam gehegt und gepflegt werden. Bei Bedarf k\u00f6nnen Sie die Fl\u00e4che im n\u00e4chsten Jahr immer noch erweitern.<\/p>\n

Wenn Sie die Lage der Beete festgelegt und grob vermessen haben, kann die Planung auf dem Papier weiter gehen. Welches Gem\u00fcse m\u00f6chten Sie wo anbauen? Beachten Sie, dass einige Pflanzen sehr schnell heranwachsen und erntereif werden, andere daf\u00fcr l\u00e4nger brauchen. Radischen sind zum Beispiel die Sprinter im Gem\u00fcsereich, w\u00e4hrend der K\u00fcrbis den ganzen Sommer \u00fcber reifen muss. Dementsprechend sind einige Pl\u00e4tze lange belegt, w\u00e4hrend andere schnell wieder frei werden. Planen Sie also gut, welches Gem\u00fcse Sie wann wo anbauen m\u00f6chten.<\/p>\n

\"Nacktschnecken
Nacktschnecken sind sch\u00e4dlich f\u00fcr die Pflanzen und sollten regelm\u00e4\u00dfig abgesammelt werden<\/figcaption><\/figure>\n

So gedeiht das Gem\u00fcse besonders gut<\/h2>\n

Wie Eingangs erw\u00e4hnt, ben\u00f6tigen die meisten Gem\u00fcsepflanzen m\u00f6glichst viel Sonne, um gut zu gedeihen und volles Aroma zu entfalten. Zudem haben die meisten einen h\u00f6heren Verbrauch an D\u00fcnger und Wasser als viele andere Pflanzen. Sie m\u00fcssen daher den Boden bereits vor der Kultur im Fr\u00fchjahr ausreichend mit N\u00e4hrstoffen versorgen. Dies k\u00f6nnen Sie \u00fcber herk\u00f6mmlichen D\u00fcnger machen, den Sie nach Packungsanleitung in den Boden einbringen. Wenn Sie auf \u00f6kologische Alternativen zur\u00fcckgreifen m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie Kompost, Gr\u00fcnd\u00fcngung und Hornsp\u00e4ne verwenden.<\/p>\n

Damit Ihr Gem\u00fcse optimal w\u00e4chst, ist der richtige Zeitpunkt f\u00fcr die Aussaat entscheidend. Halten Sie sich hierbei am Besten an die Angaben auf der Sament\u00fcte. Sie k\u00f6nnen den Pflanzen einen Vorsprung verschaffen, indem Sie diese auf der Fensterbank vorziehen und sp\u00e4ter ins Freiland umsetzen. Ideal sind auch Pflanz-Tische in kleinen, etwas geheizten Gew\u00e4chsh\u00e4usern. Starten Sie jedoch nicht zu fr\u00fch, denn viele Gem\u00fcsesorten neigen bei zu wenig Licht im Februar und M\u00e4rz zum Schie\u00dfen.<\/p>\n

Unkraut nimmt Ihrem Gem\u00fcse wichtiges Wasser und N\u00e4hrstoffe weg. Auch wenn es l\u00e4stig ist, hacken ist besser als chemische Unkrautvernichter. Greifen Sie hierbei lieber regelm\u00e4\u00dfig zur Hacke. Dann m\u00fcssen Sie sich nicht alle paar Wochen durch einen Wust aus unerw\u00fcnschtem Gestr\u00fcpp k\u00e4mpfen. Toller Nebeneffekt: Durch das Hacken wird der Boden aufgelockert, Wasser und Luft k\u00f6nnen besser eindringen.<\/p>\n

Schnecken sind gerade f\u00fcr Gem\u00fcseg\u00e4rtner eine st\u00e4ndige Plage, da sie die zarten Pflanzen ebenfalls gerne verspeisen. Den eigentlichen Schaden richten hier Nacktschnecken an; die meisten H\u00e4uschenschnecken interessieren sich nur f\u00fcr abgestorbene Pflanzenteile. Neben regelm\u00e4\u00dfigem Absammeln halten Schneckenz\u00e4une die Tiere fern. Eine billigere Alternative sind Sperrstreifen aus Branntkalk und S\u00e4gemehl. Diese m\u00fcssen Sie jedoch nach jedem Regen erneuern. Die ber\u00fchmte Bierfalle ist wenig empfehlenswert, da sie h\u00e4ufig ungewollt Schnecken von weit her anlockt und das Problem noch vergr\u00f6\u00dfert.<\/p>\n

\"Die
Die Umrandung f\u00fcr das Hochbeet kann aus Holzdielen bestehen oder gemauert werden<\/figcaption><\/figure>\n

Extra-Tipp: Hochbeete anlegen<\/h2>\n

Wenn Sie einen eher kleinen Gem\u00fcsegarten im Sinn haben, k\u00f6nnen Sie sich mit Hochbeeten einen gro\u00dfen Gefallen tun. Das Arbeiten f\u00e4llt hier leichter, das Gem\u00fcse findet hervorragende Wachstumsbedingungen vor und auch Schnecken k\u00f6nnen wirksamer bek\u00e4mpft werden. Die Umrandung kann aus schadstofffreien Holzdielen aufgebaut oder auch gemauert werden. Alternativ sind fertige Baus\u00e4tze im Fachhandel erh\u00e4ltlich.<\/p>\n

Die beste Zeit f\u00fcr das Anlegen eines Hochbeets ist der sp\u00e4ter Herbst, denn jetzt haben Sie die erforderlichen Gartenabf\u00e4lle einfach zur Hand. Der Boden wird zun\u00e4chst mit Kaninchendraht oder Lochziegeln zum Schutz gegen W\u00fchlm\u00e4use und andere Sch\u00e4dlinge ausgekleidet. Anschlie\u00dfend folgt eine Schicht aus klein geh\u00e4ckselten \u00c4sten, dar\u00fcber eine Lage aus Grasschnitt und Stroh. Die folgenden Lagen bestehen aus Erde in steigender Qualit\u00e4t. Zuerst einfache Gartenerde, dann reifer Kompost und zum Schluss hochwertige Blumenerde.<\/p>\n

Fertig ist das Hochbeet! \u00dcber den Winter setzt die Verrottung in den unteren Schichten ein, so dass Ihr Gem\u00fcse im Fr\u00fchjahr optimale Wachstumsbedingungen hat. Nach etwa f\u00fcnf Jahren ist das Pflanzenmaterial im Beet vollst\u00e4ndig verrottet und Sie m\u00fcssen den Beetinhalt neu aufbauen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Der Trend zur Selbstversorgung ist ungebrochen. Immer mehr Menschen w\u00fcnschen sich Obst und Gem\u00fcse aus dem eigenen Garten, weil sie sich und ihre Familie gesund, frisch und pestizidfrei versorgen m\u00f6chten. Doch Nutzpflanzen stellen andere Anspr\u00fcche als Blumen, Hecken und Str\u00e4ucher. Daher m\u00fcssen Sie bei der Kultur einiges beachten.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":9241,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[598,20,589],"tags":[1919,30,1917,1610,1918,1920],"class_list":["post-9240","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-garten-tipps","category-mein-garten","category-pflanzen","tag-anzucht","tag-gemuese","tag-gemuese-selbst-anbauen","tag-gewaechshaus","tag-hochbeet","tag-nacktschnecken"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9240","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9240"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9240\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16286,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9240\/revisions\/16286"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9241"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9240"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9240"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9240"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}