Auch innerhalb einer Art sind einige Sorten besser geeignet als andere. Legen Sie bei der Auswahl der Samen besonderen Wert auf robuste Pflanzen. Meistens sind kleinw\u00fcchsige oder langsam wachsende Pflanzen widerstandsf\u00e4higer, stellen Sie also lieber Z\u00e4higkeit \u00fcber Ertrag. Wenn Sie besondere Experimente wagen m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie sogar auf alte Kulturpflanzen setzen. Diese Sorten werden h\u00e4ufig seit Jahrhunderten in unseren Breiten gez\u00fcchtet und sind bei einigen Fachh\u00e4ndlern oder bei Gartenbau-Vereinen und Liebhabern erh\u00e4ltlich.<\/p>\n
In vielen G\u00e4rten ist nicht viel Platz f\u00fcr Gem\u00fcse. Bestimmte Arten ben\u00f6tigen jedes Jahr einen neuen Standort, um nicht von Krankheitserregern befallen zu werden. Kohl etwa geh\u00f6rt zu den stark zehrenden Gem\u00fcsepflanzen und kann erst nach drei Jahren wieder an seinen alten Standort gepflanzt werden. Wenn Ihnen eher wenig Fl\u00e4che zur Verf\u00fcgung steht, k\u00f6nnen Sie diese Sorten nur alle paar Jahre pflanzen.<\/p>\n Doch welches Gem\u00fcse ist nun besonders gut geeignet? Wenn Sie schnelle Erfolge m\u00f6chten, empfehlen sich die Sprinter unter den Gem\u00fcsepflanzen.<\/p>\n Besonders einfach und schnell wachsen Radieschen<\/strong>. Sie sind relativ anspruchslos und erm\u00f6glichen bereits nach wenigen Wochen die erste Ernte.<\/p>\n Ein Klassiker im Garten sind M\u00f6hren und Karotten<\/strong>. Als Vorbereitung sollten Sie das Beet ausreichend lockern und von Steinen, toten Wurzeln und anderen Hindernissen befreien. Dann k\u00f6nnen sich die unterirdisch wachsenden Pflanzen gut entwickeln. Bereits nach einem Monat k\u00f6nnen Sie die erste Ernte einfahren.<\/p>\n Salate<\/strong> sind ebenfalls gute Kandidaten f\u00fcr eine recht unkomplizierte Kultur. Wenn Sie es die leidigen Schnecken von ihnen fern halten k\u00f6nnen, erhalten Sie auch hier nach einigen Wochen Ihr erstes selbst gezogenes Gem\u00fcse. Besonders praktisch: Bei Pfl\u00fccksalaten wie Lollo Rosso k\u00f6nnen Sie einfach die \u00e4u\u00dferen Bl\u00e4tter je nach Bedarf abpfl\u00fccken, die Pflanze selbst w\u00e4chst weiter.<\/p>\n Ebenfalls robust, aber ein l\u00e4ngeres Projekt sind Zucchini und K\u00fcrbis<\/strong>. Diese Pflanzen ben\u00f6tigen einen bis f\u00fcnf Monate bis zur Ernte. Vorsicht mit D\u00fcnger: Wenn Sie es hier mit K\u00fcrbissen in ihrer fr\u00fchen Wachstumsphase zu gut meinen, neigen die Pflanzen zum Schie\u00dfen und bilden erst sehr sp\u00e4t Bl\u00fcten. Die Fr\u00fcchte sind dann mitunter vor Ende der Saison noch nicht reif.<\/p>\n Auch Kartoffeln<\/strong> anzubauen ist einfacher als gedacht. Die Pflanzen eignen sich ganz hervorragend als Erstkultur \u2013 zum Beispiel, wenn Sie eine ehemalige Rasenfl\u00e4che in ein Gem\u00fcsebeet umgewandelt haben. W\u00e4hlen Sie auch hier besonders robuste Sorten, die gut mit Regen und k\u00fchleren Temperaturen zurecht kommen.<\/p>\n H\u00fclsenfr\u00fcchte<\/strong> gedeihen in unseren Breiten ebenfalls besonders gut. Zuckererbsen sind f\u00fcr ungeduldige G\u00e4rtner, denn sie sind nach wenigen Wochen reif zur Ernte und schmecken nur frisch besonders gut. Sie ben\u00f6tigen eine Rankhilfe, die noch vor der Aussaat gesetzt werden muss. Besonders in den ersten Wochen ben\u00f6tigen die Pflanzen regelm\u00e4\u00dfig Wasser, damit die Fr\u00fcchte sch\u00f6n knackig werden. Etwas einfacher in der Pflege sind Buschbohnen: Da sie nur eine geringe Wuchsh\u00f6he erreichen, ben\u00f6tigen sie kein Rankgitter.<\/p>\n F\u00fcr viele ambitionierte G\u00e4rtner sind Tomaten<\/strong> ein absolutes Steckenpferd. Das ist kein Wunder, denn das Nachtschattengew\u00e4chs ist gleichzeitig schmackhaft und eher anspruchsvoll. Tomaten vertragen Feuchtigkeit nicht besonders gut und brauchen zugleich viel W\u00e4rme und Sonne, um Aroma zu entwickeln. Am besten wachsen sie an einer s\u00fcdlichen Hauswand, denn hier haben sie die volle Sonne, die gespeicherte W\u00e4rme aus dem Mauerwerk und einen gewissen Wetterschutz. Um noch reichere Ernte einzufahren, sollten Sie die Seitentriebe aus den Blattachseln regelm\u00e4\u00dfig entfernen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" In der G\u00e4rtnerwelt entsteht ein neuer Trend: Selbstversorgung ist f\u00fcr viele nun das Ziel. Anstelle von h\u00fcbschen Blumenbeeten und aufwendig angelegten Teichen soll der Garten jetzt knackfrisches Gem\u00fcse direkt auf den Teller bringen. Doch welche Pflanzen sind besonders f\u00fcr den Anbau im Garten geeignet? Die Antwort erscheint zun\u00e4chst simpel: Eigentlich alle.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":9216,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,589],"tags":[1934,30,1933,1936,1937,1935,1938],"class_list":["post-9215","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mein-garten","category-pflanzen","tag-gartengemuese","tag-gemuese","tag-gemuesesorten","tag-karotten","tag-kartoffel","tag-radieschen","tag-salat"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9215","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9215"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9215\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16294,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9215\/revisions\/16294"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9216"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9215"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9215"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9215"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Radieschen](\"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/radieschen-anbauen.jpg\" "\\"Bildquelle:")
Gem\u00fcse auch f\u00fcr Anf\u00e4nger<\/h2>\n
Schnell wachsende Arten<\/h4>\n
Langsamer wachsende Arten<\/h4>\n