{"id":8784,"date":"2016-04-11T08:00:29","date_gmt":"2016-04-11T06:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/?p=8784"},"modified":"2025-07-28T14:02:03","modified_gmt":"2025-07-28T12:02:03","slug":"die-erste-kueche-was-man-alles-braucht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/die-erste-kueche-was-man-alles-braucht\/","title":{"rendered":"Die erste K\u00fcche: was man alles braucht"},"content":{"rendered":"

Mit der ersten eigenen Wohnung stellt sich auch die Frage, welche Ausstattung in der K\u00fcche wirklich notwendig ist. Zu Beginn sollte zumindest die Grundausstattung<\/a> vorhanden sein, damit der Speiseplan nicht nur auf Fertiggerichte beschr\u00e4nkt ist. In vielen K\u00fcchen findet man dagegen neben den allt\u00e4glichen Helfern auch viele Dinge, die man eigentlich gar nicht braucht. Hier erfahren Sie, was in die Grundausstattung geh\u00f6rt und worauf Sie am Anfang verzichten k\u00f6nnen.<\/p>\n\n

F\u00fcr die Mahlzeiten: Geschirr und Besteck<\/h2>\n

Ohne Teller, Tassen, Gl\u00e4ser und Besteck kommt man im Alltag nicht weit. F\u00fcr einen Ein- oder Zwei-Personen-Haushalt muss es jedoch nicht gleich ein Tafelservice f\u00fcr 12 Personen sein. Ausreichend ist hier ein Set f\u00fcr vier bis sechs Personen – je nachdem, ob h\u00e4ufiger G\u00e4ste zum Essen eingeladen werden. Damit f\u00fcr jede Mahlzeit das richtige Geschirr vorhanden ist, empfiehlt sich ein Tafelservice, das aus Suppen-, Speise- und Brotteller besteht. Das gleiche gilt auch f\u00fcr das Besteck. Ben\u00f6tigt werden Gabeln, Messer, Suppen- und Kaffeel\u00f6ffel f\u00fcr vier bis sechs Personen. Zum Anrichten von Salaten und Desserts sollten Sie au\u00dferdem noch ein bis zwei Sch\u00fcsseln einplanen. Damit das Ganze dann noch einigerma\u00dfen stilvoll angerichtet werden kann, empfiehlt sich ein Esstisch mit 4-6 St\u00fchlen<\/a>.<\/p>\n

Die richtige Ausstattung zum Braten und Kochen<\/h2>\n

Zum Erhitzen und Kochen von Gem\u00fcse, Nudeln und Fleisch besorgen Sie sich eine kleine Auswahl an Pfannen und T\u00f6pfen. F\u00fcr den Anfang reichen zwei kleine T\u00f6pfe mit einem Durchmesser von ungef\u00e4hr 16 Zentimetern sowie zwei gro\u00dfe mit einem Durchmesser von ungef\u00e4hr 20 Zentimetern. W\u00e4hlen Sie bei den kleinen T\u00f6pfen am besten einen flachen Stieltopf f\u00fcr die Zubereitung von So\u00dfen und einen h\u00f6heren Topf, um Gem\u00fcse oder Kartoffeln zu kochen. F\u00fcr die gro\u00dfen T\u00f6pfe empfiehlt sich ein Gem\u00fcsetopf, der etwas flacher ausf\u00e4llt, sowie ein Fleischtopf, der h\u00f6her ist. Zur Erstausstattung Ihrer K\u00fcche geh\u00f6ren noch zwei Pfannen. Ideal ist eine gro\u00dfe Pfanne, um Fleisch anbraten zu k\u00f6nnen, sowie eine kleinere, um zum Beispiel ein Spiegelei zubereiten zu k\u00f6nnen.<\/p>\n

Schneiden und Hacken – das braucht man<\/h2>\n

Gute Messer sind ein unverzichtbares Werkzeug f\u00fcr jeden Hobby-Koch. Mit einem Messer entfernen Sie alles, was nicht in den Topf gelangen soll und schneiden Fleisch, Gem\u00fcse und Obst in kleine St\u00fccke. Damit Sie f\u00fcr jeden Handgriff das richtige Werkzeug zur Hand haben, sind f\u00fcnf verschiedene Messer in Ihrer K\u00fcche empfehlenswert:<\/p>\n

    \n
  • 1 x Sch\u00e4lmesser<\/li>\n
  • 1 x Brotmesser<\/li>\n
  • 1 x Fleischmesser<\/li>\n
  • 1 x Gem\u00fcsemesser<\/li>\n
  • 1 x Kochmesser<\/li>\n<\/ul>\n
    \"Verschiedene
    Verschiedene K\u00fcchenmesser bilden die perfekte Basis zum Kochen in jeder K\u00fcche.<\/figcaption><\/figure>\n

    Des Weiteren sollte ein Sparsch\u00e4ler vorhanden sein, mit dem Gem\u00fcse schnell und einfach gesch\u00e4lt werden kann. Da die Messer von Zeit zu Zeit gesch\u00e4rft werden m\u00fcssen, macht auch die Anschaffung eines Wetzstahls Sinn.<\/p>\n

    Unverzichtbare K\u00fcchenhelfer – Sch\u00f6pfkelle, Kochl\u00f6ffel & Co.<\/h2>\n

    Zum Kochen brauchen Sie verschiedene praktische K\u00fcchenhelfer, welche die Arbeit erleichtern und in keiner K\u00fcche fehlen d\u00fcrfen. Dazu geh\u00f6ren:<\/p>\n

      \n
    • 1 bis 2 Kochl\u00f6ffel<\/li>\n
    • 1 x mittelgro\u00dfer Schneebesen<\/li>\n
    • 1 x Sch\u00f6pfkelle<\/li>\n
    • 1 x Pfannenwender<\/li>\n
    • 1 x Mehrzweckreibe mit verschiedenen Lochgr\u00f6\u00dfen<\/li>\n
    • 1 x Standseiher<\/li>\n
    • 1 x Rundsieb<\/li>\n
    • 1 x Dosen\u00f6ffner<\/li>\n
    • 1 x R\u00fchrsch\u00fcssel<\/li>\n<\/ul>\n

      Praktisch sind auch Vorratsdosen, in denen Sie die \u00fcbriggebliebenen Reste aufbewahren k\u00f6nnen. Am besten kaufen Sie ein Set, das aus verschiedenen Gr\u00f6\u00dfen besteht und f\u00fcr jeden Zweck die passende Dose enth\u00e4lt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Mit der ersten eigenen Wohnung stellt sich auch die Frage, welche Ausstattung in der K\u00fcche wirklich notwendig ist. Zu Beginn sollte zumindest die Grundausstattung vorhanden sein, damit der Speiseplan nicht nur auf Fertiggerichte beschr\u00e4nkt ist. In vielen K\u00fcchen findet man dagegen neben den allt\u00e4glichen Helfern auch viele Dinge, die man eigentlich gar nicht braucht. Hier […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":8786,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,1],"tags":[2063,515,576,2062,2066,2065,2064,937],"class_list":["post-8784","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kueche","category-mein-zuhause","tag-besteck","tag-geschirr","tag-kueche","tag-kuechenausstattung","tag-kuechenhelfer","tag-pfannen","tag-schuesseln","tag-toepfe"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8784","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8784"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8784\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16340,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8784\/revisions\/16340"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8786"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8784"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8784"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8784"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}