{"id":2471,"date":"2015-10-26T10:33:20","date_gmt":"2015-10-26T08:33:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/?p=2471"},"modified":"2025-08-01T13:54:41","modified_gmt":"2025-08-01T11:54:41","slug":"brandschutz-in-der-kueche-so-funktioniert-es","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/brandschutz-in-der-kueche-so-funktioniert-es\/","title":{"rendered":"Brandschutz in der K\u00fcche \u2013 so funktioniert es!"},"content":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche ist der h\u00e4ufigste Entstehungsort f\u00fcr Br\u00e4nde, die ein ganzes Haus niederbrennen lassen k\u00f6nnen. Denn gerade hier sind viele technische Ger\u00e4te integriert und in manchen F\u00e4llen wird auch noch mit offenem Feuer gearbeitet. Ob Braten, Kochen oder Grillen, der clevere Koch und die smarte Hausfrau sollten sich auch mit den <a href=\"https:\/\/www.bfb-cipi.ch\/brandverhuetungs-tipps\/detail\/kueche\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Brandgefahren und Brandschutz-Ma\u00dfnahmen<\/a> auskennen.<!--more--><\/p>\n\n<figure id=\"attachment_3020\" aria-labelledby=\"figcaption_attachment_3020\" class=\"wp-caption alignleft\" style=\"width: 240px\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3020 \" title=\"Bildquelle: \u00a9 Lakeview Images\/shutterstock.com\" src=\"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/brandursache-herd.jpg\" alt=\"H\u00e4ufigste Brandursache ist der Herd\" width=\"230\" height=\"346\" srcset=\"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/brandursache-herd.jpg 4664w, https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/brandursache-herd-199x300.jpg 199w, https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/brandursache-herd-319x480.jpg 319w\" sizes=\"auto, (max-width: 230px) 100vw, 230px\" \/><figcaption id=\"figcaption_attachment_3020\" class=\"wp-caption-text\">H\u00e4ufigste Brandursache ist der Herd<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Brandursachen: Der Herd ist oft Schuld<\/h2>\n<p>Die K\u00fcche brennt schneller, als so mancher Koch glauben mag. Oft greifen kleine Flammen des Gasherdes auf brennbare Produkte \u00fcber: Geschirrhandt\u00fccher, H\u00e4ngeschr\u00e4nke, <a href=\"https:\/\/www.moebelliebling.de\/Esstische\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Esstisch<\/a> und Co. Der Herd ist dabei die h\u00e4ufigste Ursache f\u00fcr einen Brand. Das Institut f\u00fcr Schadensverh\u00fctung und Schadensforschung (IFS) sagt, das die H\u00e4lfte aller Br\u00e4nde hier entstehen. Nicht nur Flammen, sondern auch \u00d6l und Fett sind oft die Ursache. Diese Substanzen k\u00f6nnen sich leicht entz\u00fcnden. Auch ist der Herd keine Ablagefl\u00e4che.<\/p>\n<p>Dazu z\u00e4hlt auch die Dunstabzugshaube. Bei ungen\u00fcgender Reinigung kann hier ein Fettbrand entstehen, da der Filter oft vollgesogen und damit leicht entz\u00fcndlich ist.<\/p>\n<p>Ein weiterer Brandherd ist der Toaster. Hier kann der eingeklemmte Toast zum Verh\u00e4ngnis werden. Ebenso kann Essen im Ofen verbrennen. In vielen F\u00e4llen ist auch einfach menschliches Fehlverhalten der Grund f\u00fcr ein Feuer. Hei\u00dfe Kochreste oder nicht ganz gel\u00f6schte Zigarettenasche im M\u00fclleimer k\u00f6nnen verh\u00e4ngnisvoll enden.<\/p>\n<p>Rund 30 Prozent der Br\u00e4nde entstehen laut IFS jedoch in der Elektrik. Hier k\u00f6nnen Kurzschl\u00fcsse am Elektroherd oder der Mikrowelle zum Feuer werden. Besonders gef\u00e4hrlich sind \u00fcberlastete Leitungen, die durchbrennen.<\/p>\n<h2>Brandschutz: Das sollten Sie beachten<\/h2>\n<p>Um einem Brand in der K\u00fcche vorzubeugen und zu begegnen, sollten Sie einige Utensilien und Regeln beachten. Dazu geh\u00f6ren unter anderem:<\/p>\n<ul>\n<li>Rauchwarnmelder<\/li>\n<li>Feuerl\u00f6scher<\/li>\n<li>Feuerl\u00f6schdecke<\/li>\n<li>elektrische Sicherungen<\/li>\n<li>Versicherung<\/li>\n<\/ul>\n<p>Der Rauchwarnmelder sollte unbedingt k\u00fcchentauglich sein. Vernetzte Objekte sind ratsam. Der Feuerl\u00f6scher sollte auf seine Funktionst\u00fcchtigkeit gepr\u00fcft werden. Hier ist es ratsam, <a href=\"https:\/\/verbraucherfenster.hessen.de\/freizeit-haushalt\/sicherheit-im-alltag\/fettbrand-in-der-kueche-welche-feuerloescher-gibt-es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fettbrandl\u00f6scher oder Schauml\u00f6scher<\/a> zu verwenden. Pulvervarianten k\u00f6nnen elektrische Ger\u00e4te sch\u00e4digen oder M\u00f6bel und Polster ruinieren.<\/p>\n<p>Pulverfeuerl\u00f6scher sind preiswerter, aber somit nicht lohnenswerter. Eine elektrische Sicherung ist eine \u00dcberstromschutzeinrichtung, die den elektrischen Stromkreis unterbricht, sollte eine gewisse Stromst\u00e4rke \u00fcberschritten werden. Bei l\u00e4ngerer Abwesenheit ist es jedoch ratsam, diese auszuschalten. Elektrische Ger\u00e4te sollten Sie nicht im Standby-Modus lassen, sondern statt dessen lieber den Stecker ziehen. Zum Brandschutz geh\u00f6rt auch umsichtiges Verhalten. Asche und Zigaretten, Grillreste und Kerzen sollten Sie nie in einem Plastikeimer entsorgen. Eingeschaltete Herdplatten und \u00d6fen sollten nie unbeaufsichtigt bleiben und eine Dunstabzugshaube m\u00fcssen Sie regelm\u00e4\u00dfig s\u00e4ubern. Zur Grundabsicherung geh\u00f6rt auch eine Hausratversicherung.<\/p>\n<figure id=\"attachment_3123\" aria-labelledby=\"figcaption_attachment_3123\" class=\"wp-caption alignright\" style=\"width: 369px\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3123 \" title=\"Bildquelle: \u00a9 Marcos Mesa Sam Wordley\/shutterstock.com\" src=\"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/fettbrand-loeschen.jpg\" alt=\"Kein Wasser nehmen bei Fettbrand\" width=\"359\" height=\"243\" srcset=\"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/fettbrand-loeschen.jpg 4848w, https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/fettbrand-loeschen-300x203.jpg 300w, https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/fettbrand-loeschen-709x480.jpg 709w\" sizes=\"auto, (max-width: 359px) 100vw, 359px\" \/><figcaption id=\"figcaption_attachment_3123\" class=\"wp-caption-text\">Kein Wasser nehmen bei Fettbrand<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Achtung Fett: Niemals mit Wasser<\/h2>\n<p>Die meisten Menschen neigen dazu, Feuer mit Wasser zu bek\u00e4mpfen. Doch im Fall eines Fettbrandes ist das fatal. In manchen F\u00e4llen entz\u00fcndet sich \u00fcberhitztes Fett selbst. Aber auch beim Flambieren und Fritieren kann die Flamme \u00fcberspringen. Fetttropfen auf der hei\u00dfen Herdplatte k\u00f6nnen sich entz\u00fcnden. Aber auch Fett in Dunstabzugshauben kann sich entz\u00fcnden, wenn diese vollgesogen sind. Mit Wasser w\u00fcrden Sie hier eine h\u00f6chste Explosionsgefahr ausl\u00f6sen. Solche Br\u00e4nde sollten Sie nur mit einer Feuerl\u00f6schdecke ersticken.<\/p>\n<figure id=\"attachment_3021\" aria-labelledby=\"figcaption_attachment_3021\" class=\"wp-caption alignleft\" style=\"width: 410px\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3021 \" title=\"Bildquelle: \u00a9 DmitriMaruta\/shutterstock.com\" src=\"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/brandschutz-sicherheitserziehung.jpg\" alt=\"Kinder fr\u00fchzeitig \u00fcber Brandgefahren am Herd aufkl\u00e4ren\" width=\"400\" height=\"291\" srcset=\"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/brandschutz-sicherheitserziehung.jpg 7412w, https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/brandschutz-sicherheitserziehung-300x219.jpg 300w, https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/brandschutz-sicherheitserziehung-659x480.jpg 659w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><figcaption id=\"figcaption_attachment_3021\" class=\"wp-caption-text\">Kinder fr\u00fchzeitig \u00fcber Brandgefahren am Herd aufkl\u00e4ren<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Vorgehen im Notfall: Das ist zu tun<\/h2>\n<p>Sollte trotz aller Vorsichtsma\u00dfnahmen ein Brand in der K\u00fcche ausbrechen, dann helfen wichtige erste Ma\u00dfnahmen. Unbedingt muss die Feuerwehr informiert werden. Bei einem Brand auf dem Herd muss zudem dringend die Energiezufuhr unterbrochen werden: Netzstecker ziehen oder Sicherung abschalten. Bei Fettbr\u00e4nden muss, aber auch bei anderen Feuerarten sollte, die Feuerl\u00f6schdecke benutzt werden. Diese kann kleine Brandherde eind\u00e4mmen und ersticken. Wer keine Decke zur Hand hat, kann auch ein angefeuchtetes Geschirrhandtuch verwenden. Auch sollten T\u00fcren und Fenster geschlossen werden, denn Sauerstoff sch\u00fcrt das Feuer. Der Feuerl\u00f6scher kann das Feuer ebenso beenden.<\/p>\n<h2>Fr\u00fche Vorbeugung: Kinder unbedingt aufkl\u00e4ren<\/h2>\n<p>Brandschutz geh\u00f6rt auch zur Erziehung. Kinder sollten Sie fr\u00fchzeitig \u00fcber die Gefahren in der K\u00fcche rund um Herd, Toaster und Co aufkl\u00e4ren. Rund 30 Prozent der Br\u00e4nde entstehen durch Kinderhand. Daher sollten Sie den J\u00fcngsten den Umgang mit Feuer rechtzeitig erkl\u00e4ren. Streichh\u00f6lzer und offenes Feuer d\u00fcrfen nicht unbeaufsichtigt bleiben. Die Hand auf der hei\u00dfen Herdplatte f\u00fchrt zu schweren Verletzungen. Diese Gefahr sollten Sie Ihren Kindern klarmachen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche ist der h\u00e4ufigste Entstehungsort f\u00fcr Br\u00e4nde, die ein ganzes Haus niederbrennen lassen k\u00f6nnen. Denn gerade hier sind viele technische Ger\u00e4te integriert und in manchen F\u00e4llen wird auch noch mit offenem Feuer gearbeitet. Ob Braten, Kochen oder Grillen, der clevere Koch und die smarte Hausfrau sollten sich auch mit den Brandgefahren und Brandschutz-Ma\u00dfnahmen auskennen.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":2472,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,1],"tags":[2191,2192,2196,2197,2193,2194,281,2195],"class_list":["post-2471","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kueche","category-mein-zuhause","tag-brandschutz","tag-brandursachen","tag-dunstabzugshaube","tag-feuerloeschdecke","tag-gasherd","tag-herd","tag-rauchmelder","tag-toaster"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2471","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2471"}],"version-history":[{"count":107,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2471\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16404,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2471\/revisions\/16404"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2471"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2471"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2471"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}