Wir kl\u00e4ren Sie heute dar\u00fcber auf, welche Vor- und Nachteile die verschiedenen Grilltypen mit sich bringen. Dann steht einem perfekten Grillabend nichts mehr im Wege.<\/p>\n\n
Der Kohlegrill ist der Dauerbrenner unter den Grills<\/h2>\n
Nach wie vor erfreut sich der klassische Kohlegrill einer gro\u00dfen Beliebtheit bei vielen Grillfans. Zahlreiche Grillmeister sind \u00fcberzeugt, dass das rauchige Aroma des Grillguts nur m\u00f6glich ist, wenn auf herk\u00f6mmliche Weise mit Kohle gegrillt wird. Wenn es ein Kohlegrill sein soll, haben Sie die Wahl aus vielen verschiedenen Modellen in unterschiedlichen Preisklassen. Von der billigen Variante bis zum teuren Luxusgrill ist alles m\u00f6glich.<\/p>\n
Der Kugelgrill als praktisches Allroundtalent<\/h3>\n![\"Kugelgrill](\"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/kugelgrill-allround-talent-garten-189x300.jpg\" "\\"Bildquelle:")
Kugelgrill als Allrounder<\/figcaption><\/figure>\nBesonders beliebt ist aktuell der Kugelgrill. Wenn er \u00fcber einen Deckel verf\u00fcgt, ist auch indirektes Garen bei niedrigen Temperaturen \u00fcber eine lange Garzeit hinweg m\u00f6glich. So wird Ihr Fleisch besonders saftig und zart.
\nAllerdings gestaltet sich die Reinigung bei einem Kohlegrill recht kompliziert. Achten Sie daher darauf, dass der Grill an der Unterseite einen separaten Aschebeh\u00e4lter besitzt. Die Asche f\u00e4llt dann beinahe automatisch in diesen Auffangbeh\u00e4lter, wodurch die Reinigung des Kohle-Grills einfacher wird.<\/p>\n
Moderne Varianten von Kohlegrills haben ein zus\u00e4tzliches Gebl\u00e4se unter dem Kohlebeh\u00e4lter. Damit wird Luft an die Kohle transportiert und das Pusten oder Wedeln mit einem F\u00e4cher zum Zuf\u00fchren von Luft entf\u00e4llt. Diese oft „Lotusgrill<\/a>“ genannten Varianten sorgen auch f\u00fcr fast rauchfreies Grillen.<\/p>\nFlexible Smoker f\u00fcr Gaumenschmaus der Extraklasse<\/h3>\n
Wenn Sie gen\u00fcgend Platz in Ihrem Garten haben, kommt f\u00fcr Sie auch eine gro\u00dfe Variante des Kohle-Grills in Frage. Insbesondere der Smoker, der aus den USA seinen Weg nach Deutschland fand, ist bei vielen Grillexperten angesagt. Er erm\u00f6glicht ebenfalls das indirekte Grillen, denn hier befindet sich das Grillgut nicht direkt oberhalb der Kohle. Zudem k\u00f6nnen Sie mit einem solchen Grill auch Fisch, Fleisch oder Gem\u00fcse r\u00e4uchern. Ein Smoker sorgt aber nicht nur f\u00fcr kulinarische Hochgen\u00fcsse, sondern hebt sich auch optisch von anderen Grills ab. Mit seinem kleinen Schornstein wirkt er ein wenig wie eine alte Lokomotive.<\/p>\n
Im Grill aus Keramik k\u00f6nnen Sie sogar Brot backen<\/h3>\n
Alternativ k\u00f6nnen Sie sich f\u00fcr einen Grill aus Keramik oder im Extremfall f\u00fcr einen feststehenden, gemauerten Grill entscheiden. Er hat den Vorteil, dass seine W\u00e4nde die Hitze sehr gut speichern. Daher k\u00f6nnen Sie diesen Grill sogar verwenden, um Brot zu backen. Vor der Anschaffung sollten Sie daran denken, dass ein Keramikgrill sehr schwer ist und sich daher nicht ohne Weiteres zur Seite r\u00e4umen l\u00e4sst. Je nach Modell kann ein solcher Grill ein Gewicht von 100 Kilogramm erreichen. Der gemauerte Grill steht nat\u00fcrlich fest verankert an seinem Platz, daher muss dieser gut geplant werden – ein Verschieben ist im Nachhinein nicht mehr m\u00f6glich.<\/p>\n
Der Schwenkgrill f\u00fcr rustikales Grillvergn\u00fcgen<\/h3>\n
Wenn Sie gen\u00fcgend Platz haben und Holz zur Verf\u00fcgung steht, k\u00f6nnen Sie statt eines klassischen Holzkohlegrill auch einen Schwenkgrill einsetzen. Hier h\u00e4ngt der Grillrost an einer Kette von einem Dreibein herunter, die Befeuerung erfolgt mit normalem Holz. Durch den Aufbau ist der Schwenkgrill vor allem f\u00fcr gr\u00f6\u00dfere Grillst\u00e4tten geeignet und es muss vor allem ausreichend Platz f\u00fcr das Dreibein und die Feuerstelle sein. Durch ein Ablassen oder Hochziehen der Kette mit dem Grillrost kann der Abstand des Grillgutes vom Feuer gesteuert werden\u00a0 – auf jeden Fall eine sehr rustikale Grillmethode.
\nMeist sieht man Schwenkgrills bei Festen oder \u00f6ffentlichen Grillpl\u00e4tzen – f\u00fcr den normalen Garten oder die Terrasse ist er weniger geeignet.<\/p>\n
F\u00fcr wen eignen sich Kohle-Grills?<\/h3>\n
Der Kohlegrill ist f\u00fcr die Terrasse und den Garten sehr gut geeignet. Auf dem Balkon kann das Grillen mit Kohle jedoch vom Vermieter untersagt werden. Wenn Sie gen\u00fcgend Platz besitzen und das echte Grillgef\u00fchl mit der typischen Rauchnote nicht vermissen m\u00f6chten, ist ein Kohlegrill f\u00fcr Sie die beste Wahl. Er erm\u00f6glicht Ihnen je nach Modell direktes und indirektes Grillen. So kommt er f\u00fcr das klassische Steak ebenso in Frage wie zum Backen von Brot. Denken Sie aber daran, dass das Entz\u00fcnden der Kohle stets einige Zeit in Anspruch nimmt.<\/p>\n
Grillen mit Gas: Schnell, sauber und unkompliziert<\/h2>\n
In puncto Schnelligkeit hat der Gas-Grill ganz klar die Nase vorn. In wenigen Minuten wird der Grill durch einen Gasbrenner aufgeheizt, sodass das Grillvergn\u00fcgen fast unmittelbar starten kann. Dar\u00fcber hinaus m\u00fcssen Sie den Rost nicht wie bei einem Kohle-Grill manuell in der H\u00f6he verstellen, wenn die Gartemperatur zu hoch oder zu niedrig ist. Stattdessen regeln Sie die Temperatur einfach mit einem Drehschalter am Gas-Grill. Die Rauchentwicklung entf\u00e4llt beim Grillen mit dem Gas-Grill beinahe ganz. Daher bietet sich diese Grillvariante auch dann sehr gut an, wenn sich Nachbarg\u00e4rten in unmittelbarer N\u00e4he befinden oder die Nachbarn nebenan in ihren Gartenm\u00f6bel<\/a> chillen.<\/p>\nTypischerweise hat der Gas-Grill eine Kastenform und besitzt eine Haube. Direktes Grillen ist daher ebenso m\u00f6glich wie indirektes Garen. Er besteht entweder aus emailliertem Stahlblech oder aus Edelstahl. Doch auch kugelf\u00f6rmige Varianten sind mittlerweile von einigen Herstellern erh\u00e4ltlich. F\u00fcr den Betrieb wird bei s\u00e4mtlichen Modellen eine Gasflasche ben\u00f6tigt. Achten Sie beim Kauf auf Sicherheitszeichen wie das europ\u00e4ische CE-Siegel oder das T\u00dcV-Pr\u00fcfzertifikat.<\/p>\n![\"Gas-](\"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/grill-gas-elektro-sauber-einfach.jpg\" "\\"Bildquelle:")
Gas- und Elektrogrill bieten ein sauberes Grillvergn\u00fcgen<\/figcaption><\/figure>\nDer Elektro-Grill f\u00fcr den spontanen Grillspa\u00df<\/h2>\n
Bei Balkonbesitzern ist der Elektro-Grill am beliebtesten. Er erm\u00f6glicht nahezu rauchfreies Grillen und ist in wenigen Sekunden einsatzbereit. Generell schaffen sich vor allem Menschen einen Elektro-Grill an, die nicht mit Gasflammen oder brennenden Kohlen umgehen m\u00f6chten. Diese Vorteile bringt Ihnen der Elektrogrill:<\/p>\n
\n- Kompakte Abmessungen<\/li>\n
- Leichte Reinigung<\/li>\n
- Kaum Rauchentwicklung<\/li>\n<\/ul>\n
Vielen Grillfans fehlt beim Elektrogrill jedoch das typische Grillgef\u00fchl. Dar\u00fcber hinaus erm\u00f6glicht ein solcher Grill lediglich das direkte Grillen. In der Regel werden Elektro-Grills als platzsparende Tisch-Varianten verkauft. Sie k\u00f6nnen direkt auf der Tafel stehen, sodass jeder Gast selbst entscheiden kann, was auf den Grill kommt. Einige namhafte Grillhersteller bieten Elektro-Grills jedoch auch als Standversionen an. Achten Sie beim Kauf eines solchen Grills immer auf ein m\u00f6glichst langes Kabel, andernfalls ben\u00f6tigen Sie bei jedem Grillabend ein Verl\u00e4ngerungskabel.<\/p>\n![\"Achten](\"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/grill-tipps-gitter-abstand.jpg\" "\\"Bildquelle:")
Achten Sie beim Kohlegrill auf den Gitterabstand<\/figcaption><\/figure>\nWeitere Tipps f\u00fcr Ihren Grill-Kauf<\/h2>\n
Egal, ob Sie sich im Endeffekt f\u00fcr einen Kohle-, Gas- oder Elektro-Grill entscheiden, es gibt einige Aspekte, auf die Sie unabh\u00e4ngig vom Grill-Typ immer achten sollten.<\/p>\n
Der richtige Rost<\/h3>\n
\u00dcberpr\u00fcfen Sie bei der Auswahl des Rostes, ob die Gitterabst\u00e4nde sehr gro\u00df sind. Gerade bei modernen Modellen ist dies oft der Fall. Das birgt aber die Gefahr, dass Ihr Grillgut zwischen die einzelnen Gitterst\u00e4be rutscht. Meist besteht der Rost aus Edelstahl. Eine gute Alternative sind aber auch Modelle, die aus massivem Gusseisen bestehen. Sie sind leichter zu reinigen und speichern die Hitze besser als Edelstahl-Varianten.<\/p>\n
Lagerung des Grills<\/h3>\n
Wenn Sie in Erw\u00e4gung ziehen, einen sehr gro\u00dfen Grill zu kaufen, sollten Sie daran denken, dass der Grill im Winter an einem sicheren Ort untergebracht werden muss. Ein k\u00fchler und trockener Platz ist optimal, um Sch\u00e4den und Rost zu vermeiden. Wenn Sie einen solchen Ort im Keller haben, achten Sie auch darauf, dass der Transport in das Winterquartier nicht zu aufwendig wird. Gro\u00dfe und schwere Grills sollten daher \u00fcber R\u00e4der verf\u00fcgen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Wenn Sie sich einen neuen Grill f\u00fcr Ihren Garten kaufen m\u00f6chten, haben Sie grunds\u00e4tzlich die Entscheidung zwischen Kohle, Gas und Strom. Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnen Sie f\u00fcr jede Betriebsart aus zahlreichen verschiedenen Modellen w\u00e4hlen. Die Auswahl wird leichter, wenn Sie eine Antwort auf die folgenden Fragen parat haben: Wie grillen Sie am liebsten? Welches Grillgut kommt […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":1649,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[598,20],"tags":[28,2515,516,325,1926,467,2517,2518,525,2514,2516],"class_list":["post-1648","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-garten-tipps","category-mein-garten","tag-balkon","tag-elektrogrill","tag-fleisch","tag-garten","tag-gasgrill","tag-grill","tag-grillkohle","tag-keramikgrill","tag-kohle","tag-kohlegrill","tag-smoker"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1648","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1648"}],"version-history":[{"count":27,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1648\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16930,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1648\/revisions\/16930"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1649"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1648"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1648"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stilartmoebel.de\/zuhause-bei-sam\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1648"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Besonders beliebt ist aktuell der Kugelgrill. Wenn er \u00fcber einen Deckel verf\u00fcgt, ist auch indirektes Garen bei niedrigen Temperaturen \u00fcber eine lange Garzeit hinweg m\u00f6glich. So wird Ihr Fleisch besonders saftig und zart.
\nAllerdings gestaltet sich die Reinigung bei einem Kohlegrill recht kompliziert. Achten Sie daher darauf, dass der Grill an der Unterseite einen separaten Aschebeh\u00e4lter besitzt. Die Asche f\u00e4llt dann beinahe automatisch in diesen Auffangbeh\u00e4lter, wodurch die Reinigung des Kohle-Grills einfacher wird.<\/p>\n
Moderne Varianten von Kohlegrills haben ein zus\u00e4tzliches Gebl\u00e4se unter dem Kohlebeh\u00e4lter. Damit wird Luft an die Kohle transportiert und das Pusten oder Wedeln mit einem F\u00e4cher zum Zuf\u00fchren von Luft entf\u00e4llt. Diese oft „Lotusgrill<\/a>“ genannten Varianten sorgen auch f\u00fcr fast rauchfreies Grillen.<\/p>\n Wenn Sie gen\u00fcgend Platz in Ihrem Garten haben, kommt f\u00fcr Sie auch eine gro\u00dfe Variante des Kohle-Grills in Frage. Insbesondere der Smoker, der aus den USA seinen Weg nach Deutschland fand, ist bei vielen Grillexperten angesagt. Er erm\u00f6glicht ebenfalls das indirekte Grillen, denn hier befindet sich das Grillgut nicht direkt oberhalb der Kohle. Zudem k\u00f6nnen Sie mit einem solchen Grill auch Fisch, Fleisch oder Gem\u00fcse r\u00e4uchern. Ein Smoker sorgt aber nicht nur f\u00fcr kulinarische Hochgen\u00fcsse, sondern hebt sich auch optisch von anderen Grills ab. Mit seinem kleinen Schornstein wirkt er ein wenig wie eine alte Lokomotive.<\/p>\n Alternativ k\u00f6nnen Sie sich f\u00fcr einen Grill aus Keramik oder im Extremfall f\u00fcr einen feststehenden, gemauerten Grill entscheiden. Er hat den Vorteil, dass seine W\u00e4nde die Hitze sehr gut speichern. Daher k\u00f6nnen Sie diesen Grill sogar verwenden, um Brot zu backen. Vor der Anschaffung sollten Sie daran denken, dass ein Keramikgrill sehr schwer ist und sich daher nicht ohne Weiteres zur Seite r\u00e4umen l\u00e4sst. Je nach Modell kann ein solcher Grill ein Gewicht von 100 Kilogramm erreichen. Der gemauerte Grill steht nat\u00fcrlich fest verankert an seinem Platz, daher muss dieser gut geplant werden – ein Verschieben ist im Nachhinein nicht mehr m\u00f6glich.<\/p>\n Wenn Sie gen\u00fcgend Platz haben und Holz zur Verf\u00fcgung steht, k\u00f6nnen Sie statt eines klassischen Holzkohlegrill auch einen Schwenkgrill einsetzen. Hier h\u00e4ngt der Grillrost an einer Kette von einem Dreibein herunter, die Befeuerung erfolgt mit normalem Holz. Durch den Aufbau ist der Schwenkgrill vor allem f\u00fcr gr\u00f6\u00dfere Grillst\u00e4tten geeignet und es muss vor allem ausreichend Platz f\u00fcr das Dreibein und die Feuerstelle sein. Durch ein Ablassen oder Hochziehen der Kette mit dem Grillrost kann der Abstand des Grillgutes vom Feuer gesteuert werden\u00a0 – auf jeden Fall eine sehr rustikale Grillmethode. Der Kohlegrill ist f\u00fcr die Terrasse und den Garten sehr gut geeignet. Auf dem Balkon kann das Grillen mit Kohle jedoch vom Vermieter untersagt werden. Wenn Sie gen\u00fcgend Platz besitzen und das echte Grillgef\u00fchl mit der typischen Rauchnote nicht vermissen m\u00f6chten, ist ein Kohlegrill f\u00fcr Sie die beste Wahl. Er erm\u00f6glicht Ihnen je nach Modell direktes und indirektes Grillen. So kommt er f\u00fcr das klassische Steak ebenso in Frage wie zum Backen von Brot. Denken Sie aber daran, dass das Entz\u00fcnden der Kohle stets einige Zeit in Anspruch nimmt.<\/p>\n In puncto Schnelligkeit hat der Gas-Grill ganz klar die Nase vorn. In wenigen Minuten wird der Grill durch einen Gasbrenner aufgeheizt, sodass das Grillvergn\u00fcgen fast unmittelbar starten kann. Dar\u00fcber hinaus m\u00fcssen Sie den Rost nicht wie bei einem Kohle-Grill manuell in der H\u00f6he verstellen, wenn die Gartemperatur zu hoch oder zu niedrig ist. Stattdessen regeln Sie die Temperatur einfach mit einem Drehschalter am Gas-Grill. Die Rauchentwicklung entf\u00e4llt beim Grillen mit dem Gas-Grill beinahe ganz. Daher bietet sich diese Grillvariante auch dann sehr gut an, wenn sich Nachbarg\u00e4rten in unmittelbarer N\u00e4he befinden oder die Nachbarn nebenan in ihren Gartenm\u00f6bel<\/a> chillen.<\/p>\n Typischerweise hat der Gas-Grill eine Kastenform und besitzt eine Haube. Direktes Grillen ist daher ebenso m\u00f6glich wie indirektes Garen. Er besteht entweder aus emailliertem Stahlblech oder aus Edelstahl. Doch auch kugelf\u00f6rmige Varianten sind mittlerweile von einigen Herstellern erh\u00e4ltlich. F\u00fcr den Betrieb wird bei s\u00e4mtlichen Modellen eine Gasflasche ben\u00f6tigt. Achten Sie beim Kauf auf Sicherheitszeichen wie das europ\u00e4ische CE-Siegel oder das T\u00dcV-Pr\u00fcfzertifikat.<\/p>\n Bei Balkonbesitzern ist der Elektro-Grill am beliebtesten. Er erm\u00f6glicht nahezu rauchfreies Grillen und ist in wenigen Sekunden einsatzbereit. Generell schaffen sich vor allem Menschen einen Elektro-Grill an, die nicht mit Gasflammen oder brennenden Kohlen umgehen m\u00f6chten. Diese Vorteile bringt Ihnen der Elektrogrill:<\/p>\n Vielen Grillfans fehlt beim Elektrogrill jedoch das typische Grillgef\u00fchl. Dar\u00fcber hinaus erm\u00f6glicht ein solcher Grill lediglich das direkte Grillen. In der Regel werden Elektro-Grills als platzsparende Tisch-Varianten verkauft. Sie k\u00f6nnen direkt auf der Tafel stehen, sodass jeder Gast selbst entscheiden kann, was auf den Grill kommt. Einige namhafte Grillhersteller bieten Elektro-Grills jedoch auch als Standversionen an. Achten Sie beim Kauf eines solchen Grills immer auf ein m\u00f6glichst langes Kabel, andernfalls ben\u00f6tigen Sie bei jedem Grillabend ein Verl\u00e4ngerungskabel.<\/p>\n Egal, ob Sie sich im Endeffekt f\u00fcr einen Kohle-, Gas- oder Elektro-Grill entscheiden, es gibt einige Aspekte, auf die Sie unabh\u00e4ngig vom Grill-Typ immer achten sollten.<\/p>\n \u00dcberpr\u00fcfen Sie bei der Auswahl des Rostes, ob die Gitterabst\u00e4nde sehr gro\u00df sind. Gerade bei modernen Modellen ist dies oft der Fall. Das birgt aber die Gefahr, dass Ihr Grillgut zwischen die einzelnen Gitterst\u00e4be rutscht. Meist besteht der Rost aus Edelstahl. Eine gute Alternative sind aber auch Modelle, die aus massivem Gusseisen bestehen. Sie sind leichter zu reinigen und speichern die Hitze besser als Edelstahl-Varianten.<\/p>\n Wenn Sie in Erw\u00e4gung ziehen, einen sehr gro\u00dfen Grill zu kaufen, sollten Sie daran denken, dass der Grill im Winter an einem sicheren Ort untergebracht werden muss. Ein k\u00fchler und trockener Platz ist optimal, um Sch\u00e4den und Rost zu vermeiden. Wenn Sie einen solchen Ort im Keller haben, achten Sie auch darauf, dass der Transport in das Winterquartier nicht zu aufwendig wird. Gro\u00dfe und schwere Grills sollten daher \u00fcber R\u00e4der verf\u00fcgen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wenn Sie sich einen neuen Grill f\u00fcr Ihren Garten kaufen m\u00f6chten, haben Sie grunds\u00e4tzlich die Entscheidung zwischen Kohle, Gas und Strom. Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnen Sie f\u00fcr jede Betriebsart aus zahlreichen verschiedenen Modellen w\u00e4hlen. Die Auswahl wird leichter, wenn Sie eine Antwort auf die folgenden Fragen parat haben: Wie grillen Sie am liebsten? 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